17PLA
Pour son premier restaurant, le Chef a voulu transmettre les valeurs de sa cuisine dans l'aménagement intérieur.
Type
Rénovation d’un restaurant
Lieu
Paris 5ème, France
Surface
100m²
Ouverte, généreuse, proche de la nature, locale et d’une élégante simplicité, la cuisine devait s’ouvrir sur la salle. Les matériaux sont sobres et les couleurs douces : les murs habillés de briquettes modernes de couleur terracotta rappellent le lien à la terre, alors que le plafond acoustique en liège et tasseaux de bois contraste de chaleur avec le sol en béton brut.
Dès l’entrée, les lignes du plafond guident le regard vers la terrasse extérieure largement végétalisée.
La verdure se reflète dans le grand miroir recouvrant tout un pan de mur, ou vient se perdre également les reflets de la cuisine, lieu actif à l’autre bout de l’espace.
Crédit photos : Delphine Juandeau
17PLA
Pour son premier restaurant, le Chef a voulu transmettre les valeurs de sa cuisine dans l'aménagement intérieur.
Type
Rénovation d’un restaurant
Lieu
Paris 5ème, France
Surface
100m²
Ouverte, généreuse, proche de la nature, locale et d’une élégante simplicité, la cuisine devait s’ouvrir sur la salle. Les matériaux sont sobres et les couleurs douces : les murs habillés de briquettes modernes de couleur terracotta rappellent le lien à la terre, alors que le plafond acoustique en liège et tasseaux de bois contraste de chaleur avec le sol en béton brut.
Dès l’entrée, les lignes du plafond guident le regard vers la terrasse extérieure largement végétalisée.
Crédit photos : Delphine Juandeau