Le petit local niché en plein cœur de la rue commerciale de Grenelle était une ancienne épicerie. Transformée en café pour Noir Coffee, nos clients voulaient un espace convivial mais fonctionnel pour une consommation rapide et une expérience unique.
Type
Création d’un local commercial pour Noir Coffee
Lieu
7e, Paris, France
Surface
33 m²
Photographe
Raphaël Dautigny
Publications
GOODMOODS - 2023
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« Le local a été divisé en deux : d’un côté, placer un maximum d’assises individuelles confortables, et de l’autre, le cœur du projet avec l’activité du barista. »
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La division du local est intensifiée par le choix des matériaux et des couleurs : le noir représente l’activité, et le blanc crème représente la détente. La forme des assises offre une intimité sur un linéaire donné. Chaque assise à son propre éclairage, sa table, et son tabouret pour recevoir.
En face, le barista a une vision globale sur sa clientèle et sur l’extérieur, et le miroir au plafond accentue cette envie de transparence de son travail.
