Le local a été divisé en deux : d’un côté, placer un maximum d’assises individuelles confortables, et de l’autre, le cœur du projet avec l’activité du barista.
La division du local est intensifiée par le choix des matériaux et des couleurs : le noir représente l’activité, et le blanc crème représente la détente.
La forme des assises offre une intimité sur un linéaire donné. Chaque assise à son propre éclairage, sa table, et son tabouret pour recevoir.
En face, le barista a une vision globale sur sa clientèle et sur l’extérieur, et le miroir au plafond accentue cette envie de transparence de son travail.
